專業(yè)獼猴桃真空油炸機(jī)

市場上出現(xiàn)的形形色色的果蔬脆片產(chǎn)品都是VF工藝的產(chǎn)物，這種vf真空低溫脫水技術(shù)俗稱真空油炸機(jī)，是我公司從引進(jìn)利用日本技術(shù)研發(fā)的的一種果蔬脆片加工設(shè)備 ，永聯(lián)真空油炸機(jī)油炸的產(chǎn)品范圍已相當(dāng)廣泛不斷地涉及到各行各業(yè)，越來越受到一些企業(yè)的考察與信賴，食品加工廠家紛紛帶產(chǎn)品到我公司做實驗考察設(shè)備，考察后對設(shè)備絡(luò)繹不絕贊不絕口，并達(dá)成共識，相信在沒有開發(fā)出新的更環(huán)保，更安全，含油量更低的產(chǎn)品之前，諸城永聯(lián)機(jī)械生產(chǎn)出的全自動低溫真空油炸機(jī)將是一個熱門市場，為越來越的食品廠企業(yè)發(fā)展的橋梁與紐帶。公司秉承 做節(jié)能，高效，環(huán)保，綠色的科技產(chǎn)品原則，為用戶制符合工藝生產(chǎn)需要，降低生產(chǎn)成本，增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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優(yōu)質(zhì)真空油炸機(jī)香蕉片真空油炸機(jī)

【產(chǎn)品性能】

1.油水分離，底部為水，上面是油，而且底部不會加熱，面渣沉淀到底部水中，不會燒焦變黑，影響油質(zhì)，油會一直保持清潔，延長了換油周期，節(jié)省炸油的用量。

2.鍋底為錐形，便于沉淀面渣，便于清理。

3.升溫快，一鍋油只需10分鐘便加熱到170度，且滿負(fù)荷工作炸食品不會出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤，浪費(fèi)油等現(xiàn)象。

4.節(jié)能，當(dāng)油溫升到所需溫度時自行斷電，油溫下降后又會自行升溫，始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里。

5. 材料為不銹鋼304材質(zhì)，而且板料為2mm厚，內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線，結(jié)實耐用，壽命長。

6. 溫度調(diào)節(jié)在0—300度，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用。

【適用范圍】

本機(jī)可廣泛的適用于炸雞、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、豬皮、蔬菜等各種食品。本機(jī)操作簡單，清潔安裝方便，占地面積小，是食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂理想的油炸設(shè)備。
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大型水果片真空油炸機(jī)白果真空油炸機(jī)設(shè)備

使用說明

1、真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng)：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

（1）真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件和管路組成。用于系統(tǒng)抽真空，在油炸過程中保存高的真空度。

（2）油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關(guān)的閥件和管路、監(jiān)控等組成。用于加熱食用油。

（3）液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成，用于手動貨籃升降個自動油炸過程。

（4）電控系統(tǒng)采用國際通用PLC、觸摸屏和低壓電器組成，用于系統(tǒng)保護(hù)和自動控制。

（5）脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進(jìn)行真空離心脫油，以降低油炸食品的含油率。

低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害及細(xì)菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等，實現(xiàn)做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。是我國發(fā)展優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。
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