設(shè)備描述：

當(dāng)代食品高新技術(shù)使果蔬深加工跨入了一個(gè)嶄新領(lǐng)域。采用真空低溫油炸脫水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鮮美，保持了天然果蔬的色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成份，是高維生素、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品，被食品界、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀(jì)食品”。風(fēng)靡歐美、日本及東南亞，在國內(nèi)市場(chǎng)漸成新寵。本公司從事果蔬脆片真空油炸技術(shù)研究開發(fā)近二十年，先后獲得國家四項(xiàng)技術(shù)專利，該機(jī)型使免蓄熱上腔循環(huán)真空加熱技術(shù)更加完善，通過加高油炸脫水倉、改進(jìn)氣油分離器器，加裝回油網(wǎng)，和冷凝器、油水分離器，使得真空泵吸有率為零；改進(jìn)泄油機(jī)構(gòu)及溢流孔板，油脂一次過濾效果顯著增強(qiáng)；增加儲(chǔ)油倉清理孔，清理積渣更加方便；循環(huán)油泵采用高真強(qiáng)排泵，是設(shè)備工作時(shí)候有循環(huán)不斷流，提高了工作效率，，油循環(huán)更加順暢；真空系統(tǒng)突破性改進(jìn)，抽真空能力大幅提升；料籃采用圓盤式多層料藍(lán)，升降車投料，使產(chǎn)品投料方便，產(chǎn)品脫油時(shí)不會(huì)擠壓變形，并鍍防粘涂層，裝取料更便捷；儲(chǔ)油倉加裝了內(nèi)補(bǔ)償加熱器、外加熱是改進(jìn)為列管式換熱器，不堵塞，故障率低、效率更高，產(chǎn)品油炸脫水過程中連續(xù)不斷的慢慢旋轉(zhuǎn)、調(diào)整油炸角度，使產(chǎn)品膨化更均勻。3、連續(xù)真空脫油機(jī)工作平穩(wěn)，可根據(jù)不同產(chǎn)品品種設(shè)定轉(zhuǎn)速，含油率一致。設(shè)備表面處理工藝改進(jìn)，做工更加精細(xì)；RSD—100T、RSD—200T、RSD--300T設(shè)備適合南北方幾十個(gè)品種的果蔬原料，具有強(qiáng)勁、高效、節(jié)能及操作簡(jiǎn)便等突出特點(diǎn)，加工出的果蔬脆片制品片形更好，色澤鮮亮，含油率低，口感酥脆。
真空低溫油炸機(jī)

大型真空油炸機(jī)設(shè)備

全自動(dòng)實(shí)驗(yàn)真空油炸機(jī)是永聯(lián)機(jī)械根據(jù)市場(chǎng)需求，專為食品加工企業(yè)或者食品學(xué)院而研發(fā)的一款實(shí)驗(yàn)室用小型實(shí)驗(yàn)真空油炸機(jī)，本機(jī)采用市場(chǎng)上先進(jìn)的電磁感應(yīng)加熱，溫度誤差小，正負(fù)誤差僅為兩度，本機(jī)操作簡(jiǎn)單方便，占地空間小，方便挪動(dòng)、無噪音、性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，為客戶在做產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)研發(fā)時(shí)提供更多的便利，該機(jī)主要用于加工果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品研發(fā)和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。加工工藝流程:原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。

全自動(dòng)實(shí)驗(yàn)真空油炸機(jī)由于體型小，又采用先進(jìn)的plc智能界面控制，無論是初用者或是力弱的女士，使用起來都很方便易懂。

操作時(shí)只需在plc智能界面輸入您要做的產(chǎn)品參數(shù)，然后一鍵啟動(dòng)即可，油炸全程自動(dòng)控制，不用擔(dān)心設(shè)備中途會(huì)出現(xiàn)什么問題，產(chǎn)品完成后自動(dòng)開蓋，屆時(shí)拿出產(chǎn)品就好了。就是這么簡(jiǎn)單，就是這么好用。