全自動(dòng)果蔬脆片真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)產(chǎn)品介紹：

 可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品，如土豆，大棗，蘋果，香蕉，魚，蝦，雞爪，豬肉等等，它在低溫（80-120°C）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，炸食品不易褪色、變色、褐變，使炸出來(lái)的產(chǎn)品保持了原味，原色，酥脆片。料籃采用圓盤式多層料藍(lán)，升降車投料，使產(chǎn)品投料方便，產(chǎn)品脫油時(shí)不會(huì)擠壓變形，并鍍防粘涂層，裝取料更便捷。真空油炸機(jī)一年保修，終身維護(hù)。
低溫脫水機(jī)

菠蘿蜜脆片真空低溫油炸脫水設(shè)備

1、加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸續(xù)出料，真空度高且平穩(wěn)，進(jìn)出料油溫平穩(wěn)，炸制更均勻，料片膨化度更高，片形更平整，產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高；

2、進(jìn)出料密封裝置可靠，使用周期長(zhǎng)維修簡(jiǎn)單、零泄露；

3、連續(xù)真空脫油機(jī)工作平穩(wěn)，可根據(jù)不同產(chǎn)品品種設(shè)定轉(zhuǎn)速，含油率一致；

4、連續(xù)自動(dòng)循環(huán)油脂換熱、濾油，并具有自動(dòng)補(bǔ)油、過濾機(jī)具有自動(dòng)清渣功能，油質(zhì)不劣化，油脂使用長(zhǎng)5-10倍；

5、連續(xù)式油炸機(jī)的獨(dú)特結(jié)構(gòu)和多級(jí)油霧捕取裝置，實(shí)現(xiàn)油霧零排放；

6、可實(shí)現(xiàn)CIP清洗：CIP清洗即不分解生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)清洗；

7、簡(jiǎn)單的回轉(zhuǎn)氣缸壓緊結(jié)構(gòu)和氣缸升降機(jī)構(gòu)構(gòu)成簡(jiǎn)單可靠，維修方便的升壓裝置；

8、油炸過程及參數(shù)全電腦控制，節(jié)省人員和體能，杜絕了人為影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素；
低溫脫水機(jī)

優(yōu)質(zhì)真空油炸機(jī)香蕉片真空油炸機(jī)

【產(chǎn)品性能】

1.油水分離，底部為水，上面是油，而且底部不會(huì)加熱，面渣沉淀到底部水中，不會(huì)燒焦變黑，影響油質(zhì)，油會(huì)一直保持清潔，延長(zhǎng)了換油周期，節(jié)省炸油的用量。

2.鍋底為錐形，便于沉淀面渣，便于清理。

3.升溫快，一鍋油只需10分鐘便加熱到170度，且滿負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤，浪費(fèi)油等現(xiàn)象。

4.節(jié)能，當(dāng)油溫升到所需溫度時(shí)自行斷電，油溫下降后又會(huì)自行升溫，始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里。

5. 材料為不銹鋼304材質(zhì)，而且板料為2mm厚，內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線，結(jié)實(shí)耐用，壽命長(zhǎng)。

6. 溫度調(diào)節(jié)在0—300度，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用。

【適用范圍】

本機(jī)可廣泛的適用于炸雞、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、豬皮、蔬菜等各種食品。本機(jī)操作簡(jiǎn)單，清潔安裝方便，占地面積小，是食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂理想的油炸設(shè)備。
低溫脫水機(jī)