δ-杜松烯
中文名：δ-杜松烯
CAS：483-76-1
中文別名：δ-杜松烯
英文名：(+)-DELTA-CADINENE
性質：沸點;277.87°C (rough estimate) 密度;0.9160 折射率 n20/D 1.509 閃點;38 °C
用途：萜烯烴
產(chǎn)品類別：烴類香料

2-甲基-2-戊*烯酸
中文名：2-甲基-2-戊*烯酸
CAS：3142-72-1
中文別名：2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊*烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊*烯酸;2-甲基-2-戊*烯酸,99%;草莓酸/2-甲基-2-戊*烯酸;2-甲基-2-戊*烯酸草莓酸
英文名：2-Methyl-2-pentenoic acid
性質：熔點;26-28℃(lit.) 沸點;123-125℃30 mm Hg(lit.) 密度;0.979 g/mL at 25℃ 蒸氣密度 >1 (vs air) 折射率 n20/D 1.46(lit.) FEMA;3195 | 2-METHYL-2-PENTENOIC ACID 閃點;226 °F CAS 數(shù)據(jù)庫 3142-72-1(CAS DataBase Reference) NIST化學物質信息 2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1) EPA化學物質信息 2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1)
用途：含量分析準確稱取試樣約2.0g，移入一盛有75～100ml水的250ml三角燒瓶中，加酚酞試液(TS-167)，用0.5mol/LNaOH進行滴定。每毫升0.5mol/LNaOH液相當于2-甲基-2-戊*烯酸57.02mg。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：糖果、焙烤食品、調味品、肉及肉香腸、湯品，1.0。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2-甲基-2-戊*烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學性質;無色至淡黃色液體。沸點123℃(4000Pa)。呈酸氣、酸甜果香、糖漿和木香。天然品存在于草莓中。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和熱帶水果等香精。用途;該品具有新鮮草莓香氣，風味濃郁醇厚而又持久，用于調配食用草莓香精。用途;用于配制草莓、山楂等食用香精生產(chǎn)方法;一般采用2-甲基-2-戊*烯醛氧化的方法，氧化劑可采用硝酸銀，但硝酸銀消耗較大，約占原料成本的五分之三。生產(chǎn)方法;丙醛在稀堿存在下自身縮合后再催化氧化而成。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

4-巰基-4-甲基-2-戊酮
中文名：4-巰基-4-甲基-2-戊酮
CAS：19872-52-7
中文別名：4-巰基-4-甲基-2-戊酮;4-甲基-4-巰基-2-戊酮;硫甲基戊酮-4,4,2;貓酮;4-甲基4-巰基戊烷-2-酮;4-甲基-4-巰基-2-戊酮4-METHYL-4-MERCAPTO-2-PENTANONE;4-巰基-4-甲基-2-戊酮,硫甲基戊酮-4,4,2;4-甲基-4-巰基-2-戊酮(芒果酮)
英文名：4-Mercapto-4-methylpentan-2-one
性質：沸點;174℃ 密度;0.961 FEMA;3997 | 4-MERCAPTO-4-METHYL-2-PENTANONE 折射率;1.4620 閃點;54 °C 水溶解性;Soluble in water. 敏感性;Air Sensitive CAS 數(shù)據(jù)庫 19872-52-7(CAS DataBase Reference) NIST化學物質信息 2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-(19872-52-7) EPA化學物質信息 2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-(19872-52-7)
用途：食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）4-巰基-4-甲基-2-戊酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量
產(chǎn)品類別：合成香料

廠家生產(chǎn)品種：
δ-杜松烯 483-76-1
4-(1,5-二甲基-4-己烯亞基)-1-甲基環(huán)己烯 495-62-5
長葉烯 475-20-7
3-蒈烯 13466-78-9
反式石竹烯 87-44-5
異長葉烯 1135-66-6
月桂烯 123-35-3
L,2一二[(1'-乙氧基)乙氧基]丙烷 67715-79-1
1,8-二羥基-2,9-二硫環(huán)十四烷 68134-79-2