大米肽99%食品級大米肽-低聚大米肽水溶大米小分子肽
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大米肽簡介:
外 觀:粉末疏松、細致、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏 色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。
氣 味:該產(chǎn)品固有的氣味。
溶解性:快速溶解,溶液澄清透明。
保 質(zhì) 期:24個月
儲藏方法:陰涼密封干燥處儲藏
包裝方式:默認采用鋁箔袋及紙板桶包裝(如有特殊要求,可與客服協(xié)商)
應(yīng)用范圍:食品領(lǐng)域,保健品領(lǐng)域,化妝品領(lǐng)域
大米蛋白營養(yǎng)豐富,含人體必需的各種氨基酸,其氨基酸組 成成分接近“完全蛋白” ,與其它谷類蛋白相比,生物價(BV)和 蛋白質(zhì)效用比率(PER)更高,生物價高達77(比大豆蛋白的 67 高約 10 ),與蝦仁、牛肉等相似。
大米蛋白在品質(zhì)方面,其氨基酸組成模式優(yōu)于酪蛋白和大豆 分離蛋白,尤其是賴氨酸含量居谷物類食物,且過敏性低, 不含抗營養(yǎng)因子。大米蛋白以其合理的氨基酸組成、較高的生物 利用率及特有的低過敏性等特點被視為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),非常適合作 為*或是特殊人群的食品,能滿足其特定人群對氨基酸需求。