真空還可以阻止食品的氧化，比如一些脂質(zhì)類的，防止其酸敗，還有就是維生素之類的，容易變色，有了真空包裝袋，可以有效地保持食品的色香味。

真空袋高阻隔，具有阻止水分氧氣的功效，內(nèi)部本身阻斷了這些，再加上這一點(diǎn)，具有雙重的保護(hù)，而且性能穩(wěn)定，經(jīng)受的住低溫冷藏，可以忍受油的侵襲。

有的真空袋還有防潮的功能，當(dāng)然也不乏有耐高溫的，加上傳統(tǒng)的滅菌法，那么食品就可以更好的保存了。

真空包裝袋還可以根據(jù)需要在表面印刷文字或者圖案，用作商家的品牌標(biāo)識(shí)或者增加包裝檔次提升產(chǎn)品的包裝的美觀，更加吸引消費(fèi)者的眼球。所以在訂購(gòu)包裝袋的時(shí)候有些客戶會(huì)有要求印刷，印刷的成本相對(duì)于空白的真空袋的價(jià)格要高一些，因?yàn)檫@里多了一項(xiàng)包裝工序增加了印刷銅版費(fèi)，根據(jù)不同的色價(jià)格也不一樣，色越多價(jià)格越貴，不過(guò)這是印刷的費(fèi)用會(huì)高一點(diǎn)，后序繼續(xù)訂購(gòu)將不會(huì)收取銅版費(fèi)用。所以對(duì)于訂單量大的客戶蕞好是選擇一家專業(yè)的包裝袋廠家，避免了反復(fù)打版印刷，這樣會(huì)省去不少費(fèi)用。

真空袋在我們的生活中有著非常重要的意義,真空袋的作用除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,正是有了這些真空袋,食品的存放和銷售問(wèn)題才能得到解決,不然的話我們吃到的很多食品都是會(huì)發(fā)生變質(zhì)的,其實(shí)主要的目的就是為了保證食物不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì),另外一個(gè)精致新穎符合主題的真空袋能夠帶給消費(fèi)者人性化的感覺(jué)和安全感,并且能夠樹(shù)立起品牌的概念,也就是說(shuō)讓人們一眼就能記住那款包裝袋的作用,從而刺激人們出現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)商品的欲望.