自動化河粉機(jī)批發(fā) 河粉機(jī)批發(fā)價(jià) 新型河粉機(jī)定做 旭眾機(jī)械
自動化河粉機(jī)批發(fā) 河粉機(jī)批發(fā)價(jià) 新型河粉機(jī)定做 旭眾機(jī)械
自動化河粉機(jī)批發(fā) 河粉機(jī)批發(fā)價(jià) 新型河粉機(jī)定做 旭眾機(jī)械
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自動化河粉機(jī)批發(fā)-河粉機(jī)批發(fā)價(jià)-新型河粉機(jī)定做

價(jià)格

訂貨量(臺)

¥11300.00

≥1

聯(lián)系人 張總 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 云南省昆明市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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加工定制
型號 SZ-HF-80X
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
營銷 其他
適用范圍 其他
品牌 旭眾機(jī)械
產(chǎn)品用途 食品機(jī)械
產(chǎn)品名稱 河粉機(jī)
產(chǎn)品編號 6513945
商品介紹

河粉機(jī)廠家簡述河粉的制作工藝

河粉,也稱沙河粉,用米漿蒸成薄粉皮,再切成帶狀而成,是盛行于廣東、廣西、海南的一種特色小吃,其中以廣州市沙河一帶出產(chǎn)的最為。

河粉的制作,幾經(jīng)變革,現(xiàn)已從傳統(tǒng)的手工制作發(fā)展為機(jī)械化生產(chǎn),河粉機(jī)既突破了傳統(tǒng)制作手法,又保留了原汁原味的河粉特色,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。河粉有酸、辣、醬、醋,湯、鹵、煮、炒等各種食用方法,炒者柔韌勁道,香味濃郁,泡者白嫩滑軟,清爽不膩。但其水分含量高(50%~60%),常溫下易返生及變質(zhì),因此,對其制作比較考究。

河粉的加工過程,一般經(jīng)過:選米→浸泡大米→粉碎、調(diào)成米漿→蒸粉→干燥冷卻→切斷→成品

選米:中國的優(yōu)質(zhì)大米品種較多,根據(jù)栽培稻分類和稻米理化性質(zhì),將食用優(yōu)質(zhì)大米分為三類:

秈米:屬秈型非糯性稻米,根據(jù)它們的栽培種植季節(jié)和生育期,又可分為早秈米、中秈米和晚秈米。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。





粳米:屬粳型非糯性稻米,按種植季節(jié)和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米;這類型的優(yōu)質(zhì)大米主要產(chǎn)于中國長江以北一帶稻區(qū);

糯米:屬糯性稻米,包括秈糯米和粳糯米。

秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細(xì)長或長圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié),分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質(zhì)多,質(zhì)地脆弱易碎,粘性小于晚秈米,質(zhì)量較差。晚秈米米粒細(xì)長而稍扁平,組織細(xì)密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質(zhì)粒多,油性較大,質(zhì)量較好。早秈米與晚秈米的區(qū)別在于播種收獲的季節(jié)不同。早秈米是六七月份收割的。而晚秈米是在早秈收割后播種的,一般在十月份左右收割。

秈米轉(zhuǎn)化為方便濕河粉目前己列為國家早稻品質(zhì)改良科技產(chǎn)業(yè)工程的內(nèi)容之一。河粉的主要成分是大米淀粉,河粉的諸多性質(zhì)也主要取決于大米淀粉的特性。秈米因其直鏈淀粉含量相對較高,尤其適合制作河粉,特別是選用早秈米。






性能優(yōu)勢

1、全自動化:該機(jī)采用自動溫控和自動收集技術(shù),操作方便,且成品長度統(tǒng)一,一人可操作。從點(diǎn)火、下漿、蒸煮、切條、風(fēng)冷、擺粉等工序全部自動完成。了傳統(tǒng)河粉機(jī)勞力大的缺點(diǎn),開創(chuàng)了一個(gè)人可以生產(chǎn)河粉的先例;

2、高效節(jié)能:該機(jī)采用多層不銹鋼波紋管道結(jié)構(gòu)加熱,同時(shí)也使用現(xiàn)時(shí)***的節(jié)能原理,其熱量經(jīng)多道循環(huán)管,使到內(nèi)膽四周全部都能吸收熱量,從加熱到出粉只需5分鐘(三分鐘出蒸汽,五分鐘出河粉),比市面上的河粉機(jī)節(jié)能百分之四十五以上;

3、技術(shù)**:第五代全自動河粉機(jī)裝了“**囪”的裝置,降低了燃料的成本,增強(qiáng)了河粉機(jī)的溫度穩(wěn)定性;

4、冷卻效果好:第五代全自動河粉機(jī)裝置了雙層冷卻帶,更加有效的冷卻產(chǎn)品,同時(shí)使到產(chǎn)品的保鮮期延長和干爽松散;

5、價(jià)格合理:設(shè)備質(zhì)量保證,性能優(yōu)越,價(jià)格合理,本廠實(shí)行廠家直銷模式,受益廣大客戶;同型號、同產(chǎn)量、同尺寸、同功能、同用料的情況下,本廠機(jī)器保證比市面上的河粉機(jī)更優(yōu)惠?。剀疤崾荆耗壳坝泻芏鄰S家型號以小充大,實(shí)際上蒸箱偏短,時(shí)產(chǎn)量根本達(dá)不到。)

6、出粉率高:可用普通大米或淀粉生產(chǎn),且每公斤大米或淀粉可生產(chǎn)3公斤河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮、陳村粉以上;

7、燃料多選:可選液化氣、、柴油、電、煤、木柴等作為加熱原料,還可以通過使用鍋爐、蒸汽機(jī)等方式加熱,用戶可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇不同的加熱方式;

8、美觀耐用:整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材制作,結(jié)構(gòu)美觀,杜**人體有害的油漆工藝及生銹現(xiàn)象,**符合**食品安全衛(wèi)生要求;

9、安全衛(wèi)生:全自動脈沖點(diǎn)火,使用家用減壓閥;用電量少,220V的家庭用電即可,3個(gè)小時(shí)一度電,讓您無后顧之憂的創(chuàng)業(yè)。






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公司名稱 云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 張總 (QQ:384722999)
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傳真 䝑䝕䝗䝒-䝘䝘䝐䝏䝕䝔䝒䝓
地址 云南省昆明市