1、電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。

2、務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。

3、電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

從十億向百億 中國廚電迎來美的式超越  

     以工業(yè)設(shè)計(jì)革命刷新產(chǎn)業(yè)規(guī)則 進(jìn)入2013年以來,中國廚電產(chǎn)業(yè)正迎來一輪美的式超越:以工業(yè)設(shè)計(jì)革命為龍頭,以超百億元大廚電產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略為依托,加速推動(dòng)中國廚電企業(yè)"由十億向百億"的目標(biāo)發(fā)起新的沖擊。 在中國家電企業(yè),廚電一直是塊"本土品牌的戰(zhàn)略高地"---本土企業(yè)牢牢占據(jù)著市場份額和話語權(quán)。靈敏的火力調(diào)節(jié)開關(guān)能讓操作者憑直覺就能很好的控制烹飪所需的精準(zhǔn)溫度。

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煮肉鍋能夠保溫多久，一般要根據(jù)實(shí)際情況而定，冬天外部環(huán)境比較冷，湯桶的保溫時(shí)間則會(huì)在三小時(shí)左右，好一些的湯桶，其保溫時(shí)間會(huì)達(dá)到五小時(shí)；而夏天溫度相對(duì)較高，湯桶的保溫時(shí)間會(huì)長一些，至少六小時(shí)以上。例如歐洲的大功率商用爐灶，在香港的售價(jià)在三萬港幣以上，而同樣的燃?xì)庠钪挥幸粌汕Ф选５沁@里還是要提醒大家，煮肉鍋在三個(gè)小時(shí)內(nèi)可保持一個(gè)較高的溫度，時(shí)間長了其保溫效果也不會(huì)很好。公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新，集國際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設(shè)備需要，廣泛征求客戶意見，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷創(chuàng)新出更好的產(chǎn)品！