肉食品牛排貼體膜
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牛排貼體膜(鮮肉類貼體膜 肉食品貼體膜)貼體包裝工藝流程:將產(chǎn)品放在包裝底部,并將其推入車身裝配式包裝機的真空室。貼體膜夾在膜架中并加熱。當薄膜框架降低時,軟性貼膜覆蓋在要包裝的產(chǎn)品上。開始真空抽吸,根據(jù)產(chǎn)品形狀完全形成車身貼膜,并粘附在產(chǎn)品表面和底板上。膜吸附到位后,打開膜框,取出成品。
牛排貼體膜(鮮肉類貼體膜 肉食品貼體膜)圖片:
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牛排貼體膜(鮮肉類貼體膜 肉食品貼體膜)的特性:能保持新鮮牛肉的水分,防止水分流失和色澤暗淡;能阻斷氧氣,抑制好氧菌的繁殖;真空包裝后低溫(4℃以下)貯存可抑制厭氧菌的繁殖;能防止外來細菌的入侵和繁殖,保證衛(wèi)生;它能防止外來細菌的入侵和繁殖。包裝和低溫冷凍可以改善肉的成熟過程,使牛肉更加嫩滑多汁;它能阻擋氧氣,使牛肉的天然色澤保持更長的時間。
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