聚甘油脂肪酸酯(PGFE)，簡(jiǎn)稱聚甘油酯，系一類屬于多元醇部分脂肪酸酯的非離子型表面活性劑。它是一組系列產(chǎn)品的總稱，可作為食品添加劑的乳化劑、穩(wěn)定劑、結(jié)構(gòu)改良劑等。

  聚甘油酯無(wú)色、無(wú)味、 不易發(fā)生水解，對(duì)產(chǎn)品外觀、氣味均無(wú)不 良影響；

 其功能主要有：乳化、粘度調(diào)節(jié)、結(jié)晶調(diào)整、品質(zhì)改良等作用。 廣泛應(yīng)用于食品、日化、石油、紡織、涂料、塑料、農(nóng)藥、橡膠、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

1、在食品工業(yè)應(yīng)用（乳酸、豆乳飲料 、冰淇淋、面包、蛋糕西點(diǎn)、餅干、奶糖、巧克力、油脂、肉類制品）
2、在日化工業(yè)中應(yīng)用（洗滌劑 化妝品）
3、在工業(yè)中應(yīng)用（工業(yè)中可用作乳化劑、增溶劑、分散劑和滲透劑等，還可用作軟膏、 栓劑、散劑、片劑、針劑等助劑。）
使用方法：
與其它所需原料同時(shí)投料，在約 70℃或更高的溫度下溶解、攪拌、乳化，然后依法制成各種產(chǎn)品。
由于其溶于油脂，將其與油脂加熱溶解，混合后再投料。

將一份PGFE加于3-4份水中， 加熱至70℃或更高，攪拌至溶解，再在攪拌下冷卻，可得到乳白色膏體，將此膏體投入原料中，效果更好。我司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來(lái)電咨詢索取更多產(chǎn)品資料，