諸城市博澤機(jī)械有限公司主營(yíng)：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
鹽水注射機(jī)的功能

鹽水注射機(jī)是將鹽水、各種作料通過注射針注入肉中充分腌漬，起到肉質(zhì)嫩化，松軟的效果，提高了肉制品的品位和出品率，相比傳統(tǒng)人工腌制速度快，產(chǎn)品成色好。鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子，雞翅、鴨脖、羊排、牛排等可帶骨頭注射，注射過程中注射針會(huì)隨著硬物自動(dòng)彈起，不會(huì)損壞注射針。
鹽水注射機(jī)

海魚鹽水注射機(jī)

海魚鹽水注射機(jī)就是將鹽水?dāng)嚢杵鲾嚢韬玫母鞣N作料通過注射針注射到魚類產(chǎn)品中，起到嫩化腌制的目的，相比人工腌制，全自動(dòng)鹽水注射機(jī)腌制時(shí)間短、腌制均勻、產(chǎn)品的口感好和色澤度高。

本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，設(shè)備有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不會(huì)損壞，我們會(huì)隨機(jī)配備注射針頭，根據(jù)注射產(chǎn)品的不同配置不同粗細(xì)的針頭。
鹽水注射機(jī)

牛肉注射機(jī)

鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料等混合溶液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

牛肉鹽水注射機(jī)可以注射牛腱肉、大塊牛肉、小塊牛肉、牛肚、牛尾巴等，可以一機(jī)多用。
鹽水注射機(jī)