廣州廣燃廚具設備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業(yè)務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優(yōu)質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房其他配件保養(yǎng)

鍋碗瓢盆位置安放：

1.合理規(guī)劃內部儲物劃分，碗籃、調料籃根據(jù)需要選擇，墻壁掛件更使用，常用勺鏟可以懸掛在掛桿、掛鉤上

2.常用調料可以使用墻壁調料架

3.寬大的櫥柜拉手或墻壁掛桿可以晾掛洗碗布

4.桌面型濾水架、鍋蓋架是實用的小物

廣燃廚具設備---廚房設備工程

中廚電氣：準備工作往往比烹飪耗時更長，所以水槽多安放在窗子下方，利用自然光清洗作業(yè)時最為合適。時不時抬頭看看窗外也會讓繁瑣的工作輕松不少。在心理方面不會添堵，窗臺地方雖不大，臨時放些小物件還是很實用的。

西廚電氣：蒸爐、烤箱、保溫抽屜通常集成于西式櫥柜中，在購買時，根據(jù)實用要求確定大小，蒸爐通常在60cm*40cm不等?。纯瓷磉?7寸的電腦顯示屏）。嵌入式烤箱和保溫抽屜通常在60cm*60cm不等！

東西方廚房小細節(jié)大差異。西方人的廚房向以漂亮、整齊、干凈著稱。隨著一些西方整體廚房品牌的進入，西式廚房在中國也越來越普遍。

中式廚房：中國人比較注重廚房的實用性。由于中國人烹飪時用油較多，廚房的油煙會比較大，因此大多中式廚房都采用封閉型廚房，即把烹調作業(yè)效率放在第1位考慮的獨立式廚房專用空間，它與就餐、起居、家事等空間是分隔開的。

西式廚房:西方人的廚房向以漂亮、整齊、干凈著稱，比較注重廚房的格調，大多采用開放式廚房，即將餐室與廚房并置同一空間，將烹飪和就餐團聚作為重點考慮的設計形式。西式廚房受歷史原因的影響，在不同歷史時期由不同的發(fā)展階段。就目前而言，廚房的概念除去傳統(tǒng)的飲食功能，大部分已經(jīng)兼有了娛樂、休閑以及家庭情感溝通、朋友聚會等諸多功能。

盡量使用抽屜/拉籃，減少地柜平開門的數(shù)量。抽屜可以輕松打開，內部物件一覽無余，無需過渡彎腰和下蹲操作，降低操作疲勞；吊柜盡量選擇平移上翻門、平移上翻折疊門等五金，避免磕碰；按壓自動/電動無拉手滑軌、鉸鏈是新趨勢，解放雙手降低磕碰和劃傷。合理規(guī)劃內部儲物劃分，碗籃、調料籃根據(jù)需要選擇，墻壁掛件更使用，常用勺鏟可以懸掛在掛桿、掛鉤上，常用調料可以使用墻壁調料架，寬大的櫥柜拉手或墻壁掛桿可以涼掛洗碗布，桌面型濾水架、鍋蓋架是實用的小物件；水槽多安放在窗子下方，利用自然光清洗作業(yè)時為合適。

廚房，是指可在內準備食物并進行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理臺(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設備(例如：冰箱)。擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕松愉快起來。廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房，一要視覺干凈清爽;二要有舒適方便的操作中心：櫥柜要考慮到科學性和舒適性。灶臺的高度，灶臺和水池的距離，冰箱和灶臺的距離，擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間，櫥柜要設計抽屜。

西方文化漸漸融入中國，中西合璧的“案例”比比皆是，比方說：很多別墅都會有兩個廚房，一個“主攻”西餐、另一個則專做中餐。有人說，干嘛那么矯情，中餐西餐都是食物，放在一個廚房做不就好了嘛！可不是呢，至于各中原由，請聽我們細細道來。

中餐廚房：作為一個地地道道的中國人，大家都知道，中國人的食物可以“簡單粗暴”的分為菜和飯。菜的花式可謂“應有盡有”該有的食材組合都有了，做食物的手法分為“煎”“燜”“煮”“蒸”“炒”講究“色、香、味”俱全。那么重點來了，中式做法的食物往往油煙過大，為了避免油煙影響生活和健康，中餐廚房就會設計為封閉式或半封閉式。