河南瑞倫特生物科技有限公司
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產品名稱:食用色靛-誘惑紅
成分:誘惑紅鋁色淀
保質期 2年
規(guī)格 250g*20/箱
誘惑紅色素是深紫紅色液體或粉末或糊狀物,略帶異臭,不溶于油脂及非極性溶劑,在ph4.0以下介質中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它們的水溶液。熔點160一192℃,水溶液吸收波長為(490土2)nm,乙醇溶液吸收波長為470nm,溶液為薄層時為鮮紅色,厚層時帶黑褐色并有熒光。對環(huán)境ph穩(wěn)定,幾乎不受金屬離子(ca 2+ 、mg 2+、fe 2+、cu 2+)和0.1%過氧化氫、維生素c、亞硫酸鈉等氧化劑、還原劑的影響。耐熱性及耐酸性強,其醇溶液對紫外線相當穩(wěn)定,但經陽光直射可使其退色。對蛋白質著色性能極好,一旦染著,即不掉色。
用途:食用紅色色素。中國(gb2760d1996)中規(guī)定:誘惑紅可用于糖果包衣,使用量0.085g/kg;用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片(調香、調色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)為0.07 g/kg;用于炸雞調料為0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒(色淀除外),大用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型飲料,0.025 g/kg(按稀釋6倍計)。誘惑紅鋁色淀同樣可用于以上各類食品,用量可比誘惑紅色素加大。經銷批發(fā)的食品添加劑、食品添加劑暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。河南瑞倫特食品配料有限公司經銷的食品添加劑、食品添加劑品種齊全、價格合理。河南瑞倫特食品配料有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。