可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家 可溶性大豆多糖廠家供應(yīng)
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價格

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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是否進口 否
主要有效成分 可溶性大豆多糖
貨號 見說明
級別 食品級
品牌 瑞倫特
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 1x25kg
執(zhí)行標準 GB
主要用途 食品
CAS 有
產(chǎn)品名稱 可溶性大豆多糖
商品介紹

可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的蛋白飲料乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下更具有的乳化穩(wěn)定蛋白性能。

 【質(zhì)量指標】


多糖含量 Polysaccharides (干基，%)

≥80

蛋白 Protein(*6.25,% )

≤6

脂肪 Fat (%)

≤1

水份Moisture(%)

≤8

pH 值

5～8

重金屬 Heavy Metal(mg/kg)

≤10

砷Arsenic (As, mg/kg)

<0.5

鉛Lead (Pb, mg/kg)

<1.0

大腸菌群E.Coli(MPN/100g)

≤30

致病菌Pathogenic-bacteria

無

酵母菌和霉菌Yeast and Mold(cfu/g)

≤100

 【使用范圍】

1.做為乳化穩(wěn)定劑可用于：

（1） 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；

（2）液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；

（3） 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中；

（4）冷凍飲品和脂肪類甜品中；

（5）.各種固體蛋白飲料中。聲明：本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料，僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售，我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實驗室用，不對個人銷售，更不可以直接食用，產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應(yīng)用均來自于公開發(fā)表的文獻，未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估，僅供參考，不做實際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價格會有所區(qū)別，請各位親一定仔細問清楚。

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公司名稱 河南瑞倫特生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
手機 㜉㜋㜆㜆㜈㜋㜈㜊㜉㜄㜇
地址 河南省鄭州市