羊肚菌產(chǎn)業(yè) 新稷園 當(dāng)季新鮮食用羊肚菌批發(fā)
羊肚菌的營養(yǎng)相當(dāng)豐富，據(jù)測定，羊肚菌含粗蛋白粗脂肪26、碳水化合物38.1，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76 。因此，有人認為是“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美稱。人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營養(yǎng)上顯得格外重要，所以被稱之為“氨基酸”。另外，據(jù)測定羊肚菌至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營養(yǎng)成份，可與牛乳、肉和魚粉相當(dāng)。因此，國際上常稱它為“健康食品”之一 。羊肚菌含的多糖，、毒的活性成分，具有增強機體、、毒、等諸多作用；日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶劑，可以有效地脂褐質(zhì)的形成。冰凍羊肚菌羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來惡性，使細胞失活；另方面能加強維生素E的作用。硒的作用能改變致物 的代方向，并通過結(jié)合而，從而減少或致的危險。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品，民間有‘年年吃羊肚、八十照樣滿山走’的說法。羊肚菌“、味甘，具有益腸胃、消化助食、、、、、提神之功能，對脾胃虛弱、、痰多氣短、頭暈有良好的作用。羊肚菌有機鍺含量較高，具有強健身體、、的功效。羊肚菌含有大量人體的礦質(zhì)元素，每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭的4倍；鐵的含量是香菇的31倍、猴頭的12倍等”

重慶新稷園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司組建于 2015年，注冊于2017年。在市領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)領(lǐng)導(dǎo)深度關(guān)切大力支持下，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的指導(dǎo)下，建成日產(chǎn)羊肚菌6萬包的生產(chǎn)線，種植基地輻射全國18個省份以及40多個市區(qū)，2018年被評為重慶沙坪壩區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
公司立足科技助農(nóng)的發(fā)展道路，堅持精益化、品牌化、規(guī)模化、專業(yè)化、簡單化、標準化、國際化的戰(zhàn)略方向前進，打破門戶的藩籬，以促進農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收為目標，拉動更多的農(nóng)戶轉(zhuǎn)型，讓更多的農(nóng)戶真正得到實惠，以健全科技服務(wù)體系為動力，融匯所有菌菇的研發(fā)成果，不斷的探索和創(chuàng)新，充分發(fā)揮渠道優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、誠信經(jīng)營、共同發(fā)展，開拓具有劃時代意義的菌菇龍頭之路，不斷提高羊肚菌高新科技產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平！我公司現(xiàn)已擁有羊肚菌大田高產(chǎn)和羊肚菌菌種，在2018年到2019年初成功突破羊肚菌無土基質(zhì)栽培畝產(chǎn)量獲千斤的成果。
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