柴火灶使用注意事項：

       1、裝料不要太滿，燃料上平面距桶口部必須留有3厘米以上的距離，建議用戶一次裝料量應(yīng)控制在正好用完;

2、為易于點火，燃料上面要放一些引火柴（刨花、干樹葉或細(xì)木條等物）;

3、炊事結(jié)束后，料筒內(nèi)剩余的燃料必須用完或取出料筒后才能關(guān)掉風(fēng)機，特別注意不能直接在爐具上將火悶滅;

4、燃料用完后，可用安裝鉤取出料筒倒掉燃盡的灰渣，注意安全防火;

5、調(diào)節(jié)火力大小時，一次調(diào)節(jié)量不能太大，調(diào)節(jié)后火力需20秒左右才會變化;

6、爐具在使用過程中及使用后未冷卻前，請勿接觸水箱和爐口附近表面，以免傷;

7、排煙管必須接到室外，且煙管周邊及出口附近不能有物品。

對于新購買的柴火灶設(shè)備，除了要先進(jìn)行驗收，檢查柴火灶設(shè)備的質(zhì)量是否合格，是否能正常使用。還需要對柴火灶設(shè)備所用的鐵鍋進(jìn)行前期處理，也就是我們所說的開鍋。鐵鍋作為一種較傳統(tǒng)的飲具，可用對烹飪不同的美食。但由于鐵鍋比較笨重，同時還需要做好防銹處理。其實，鐵鍋在做好開鍋處理后，后期使用時并不會出現(xiàn)生銹的情況。希望大家在使用大灶臺設(shè)備時，在掌握到這方面的信息后，能夠通過合理的應(yīng)用鐵鍋，采取適當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)方法，使鐵鍋不會出現(xiàn)生銹的情況。那么，怎么給新購買的柴火灶設(shè)備所用的鐵鍋開鍋呢。下面柴火大灶臺廠家的小編為您詳情介紹。

  1、對于新購買的柴火灶設(shè)備，用熱水加洗潔精對鐵鍋進(jìn)行清洗，用洗潔精清洗是要把鍋里面的雜質(zhì)給去除，鐵鍋在出廠時為了避免與空氣接觸導(dǎo)致生銹，通常鐵鍋上面都會有一層油，而這個油叫做機械油，會更好的保護(hù)鐵鍋不會生銹，但這種油不能食用，所以有必要用洗潔精清洗一遍。土灶臺是燒柴火的，所以做飯要經(jīng)常看著，不想電飯煲一樣只要按一下開關(guān)就可以不管了。

   2、將用洗潔精清洗過的鍋擦干后，放置在灶臺上，接下來用大火將它給烘干，在底部出現(xiàn)焦黃色時進(jìn)行旋轉(zhuǎn)鐵鍋，讓鐵鍋四周都能均勻的受熱，在鐵鍋受熱完畢之后，再改成中小火。

   3、準(zhǔn)備幾塊肥豬肉并切成條，切成長條的1/3，用廚用夾夾住一條，把它當(dāng)做肥皂一般放在鐵鍋的內(nèi)部，從內(nèi)圈到外圈螺旋狀在鍋底進(jìn)行打磨，看到肥豬肉遇到熱鍋后迅速就會溢出油脂，它溢出油脂時，不要停繼續(xù)擦拭，接下來它會溢出的油脂會越來越多，而且越來越黑。雖然，柴火大灶臺的結(jié)構(gòu)很簡單，使用方法也非常的簡單，但是想要了解柴火大灶臺的話，則還需要掌握更多關(guān)于柴火大灶臺的信息。

   4、將倒過豬油的鐵鍋用熱水進(jìn)行沖洗，在經(jīng)過這樣的處理后，鍋底會非常的光亮，擦干水分后再將鐵鍋放置在灶臺，接下來大火給它烘干，待烘干后，換成小火，再將另一塊肥豬肉放置在鍋的內(nèi)壁，進(jìn)行新一輪的擦拭。重復(fù)以上步驟，進(jìn)行三次就可以了，鐵鍋在烘干之后，給鍋里涂抹一層的植物油，涂抹之后再給它擦干凈，這樣開鍋就算完成了。五：砌煙囪煙囪具有必定的抽力，能夠確保焚燒室內(nèi)進(jìn)入足夠的空氣，并將焚燒過程中發(fā)生的廢氣排到大氣中。

   柴火灶設(shè)備所用的鐵鍋，在經(jīng)過這樣的開鍋處理后，會越用越黑，越用越亮，而且越用越順手。用柴火灶設(shè)備炒出來的菜也會讓人贊不絕口。如果您想要購買柴火灶設(shè)備，可與我公司洽談合作。柴火大灶臺是一種灶具，可以通過合理的應(yīng)用，烹飪出不同風(fēng)味的美食。另外，如果您已經(jīng)買到了適合的柴火灶設(shè)備，不防參照以上提供的方法，對鐵鍋進(jìn)行處理。

對于經(jīng)常炒菜做飯的人來講，往往會親身體會到，用鐵鍋炒出來的菜更香。其實在用鐵鍋炒菜時，除了在味道到具有一定的優(yōu)勢外，鐵鍋的導(dǎo)熱性好，還會補充人體所需的微量元素。而鑫燚灶具加工廠所生產(chǎn)的大灶臺,農(nóng)家大灶臺,柴火大灶臺用的也是鐵鍋，因此，它與具備以上提供的幾項優(yōu)勢。送一兩個小菜，新客戶打折或者減價，不用特別多，讓客戶心理上覺得占便宜就好。然而，鐵鍋雖好，但由于鐵鍋較笨重，易生銹，在應(yīng)用時需要注意保養(yǎng)問題。

其實，柴火大灶臺是一鍋多用的炊具，可煎炒烹炸多種烹飪手法，燉出美味，隨心所欲的美食。另外，柴火大灶臺所用的是傳統(tǒng)的大鐵鍋，鐵質(zhì)的材料，健康無涂層，加厚鍋身，迅速導(dǎo)熱。

柴火大灶臺采用201不銹鋼材料質(zhì)的面板，更加堅固耐用，清潔起來也非常的方便。柴火大灶臺的灶身上設(shè)有隔熱門，抽屜式落灰盒，風(fēng)力調(diào)節(jié)器，不僅能很好的控制好火力的大小，同時清理起來非常的簡單便利，確保衛(wèi)生性，安全性。

為了避免柴火大灶臺的鐵鍋出現(xiàn)生銹的情況，在刷洗鐵鍋時要盡量少用洗滌劑。如果鐵鍋出現(xiàn)輕微的生銹，可用醋進(jìn)行清洗。另外，利用柴火大灶臺烹飪食物時，盡量不要煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。