1、地面隨時衛(wèi)生要注意保持清潔。店堂、地板、地毯、廚房地面等。

      2、地面衛(wèi)生要做到定期除塵，四壁清潔，裝飾品要根據(jù)不同材料選擇相應(yīng)的方法。

      3、門窗衛(wèi)要做到經(jīng)常擦拭，窗明門凈。

      4、桌面、臺面、旋轉(zhuǎn)吧要擦干凈，桌腳、椅腳要定期擦洗，做到無油、無垢、無塵工作臺。工作臺須每餐整理，餐具擺放有序，常換工作臺內(nèi)的墊布，做到潔凈美觀、井然有條。

      以上便是大灶臺為我們分享的如何創(chuàng)造衛(wèi)生環(huán)境，衛(wèi)生的餐飲環(huán)境有助于提升顧客的心情，這樣才能更好的提升食客的食欲。我們作為大灶臺的生產(chǎn)廠家，供有多種款式的農(nóng)家大灶臺，如果您想要購買大灶臺可以來電咨詢我們，我們將為您提供更多資訊。

1.用鐵鍋炒菜能夠少放油。鐵鍋用得時刻長了，外表會天然生成一層油光，根本相當(dāng)于不粘鍋的作用。做菜時分不必放太多油，然后防止攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水合作硬刷子刷潔凈，徹底曬干即可。

   3.用鐵鍋炒菜能補(bǔ)充鐵元素，高溫下，鐵鍋中的少數(shù)鐵元素會進(jìn)入到食物中，因此在客觀上起到了補(bǔ)鐵的作用。

大灶臺有哪些特點(diǎn)的，下面就來簡略的介紹一下。

榜首，大灶臺選用內(nèi)吸式規(guī)劃，改善就餐環(huán)境，一起也節(jié)省了裝置抽煙機(jī)的費(fèi)用，下降投資成本，正式意義上完成小成本投資。

第二，大灶臺的桌面選用大理石與橡木拼接的方式，不只看上去不漂亮大氣，上檔次，一起在清理方面也十分的便利簡略。

第三，大灶臺選用推拉式火門規(guī)劃，使得大灶臺的全體規(guī)劃愈加漂亮，運(yùn)用方面也十分的簡略便利。

第四，大灶臺選用抽拉式煙灰盆，防止了煙灰的污染，也減輕了清理工作的難度，愈加潔凈清潔。

第五，大灶臺所配套運(yùn)用的鍋蓋是純桐木鍋蓋，并經(jīng)過手藝打磨，外表十分潤滑，不悲傷，除此之外，鍋蓋選用工字形緊固設(shè)置，經(jīng)久耐用，一起鍋蓋的手柄的規(guī)劃選用人體工程學(xué)，更便利。

第六，大灶臺的外圍選用磚塊噴涂的作用，更具村莊滋味。

     1、灶眼數(shù)量。根據(jù)家庭成員數(shù)量、做菜多少決定：灶眼數(shù)量決定同一時間內(nèi)可以進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多，蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作，那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。