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1、做好正確的商業(yè)模式綜合定位。

2、提煉的個性征。

3、堅持不懈的抓好產品和服務質量，利用客人口碑效應擴散良好聲譽。

4、加強職業(yè)能力素質訓練，不斷提高員工素質。

烤魚飯是一家大型餐飲連鎖企業(yè)，公司主要以經營色烤魚飯為主體，精選多種活魚，使用調料，采用傳統(tǒng)烤，燉等方法，精烹細作，齒頰留香，辣而不燥，油而不膩，四季皆宜，有想進行烤魚飯加盟或者加盟烤魚飯的朋友可以與我們聯(lián)系。

烤魚飯烤魚飯店加盟一直致力于健康美味的標準，都是由大型超市及供應廠商提供的精制好油，而且實現(xiàn)廚房人員嚴格消毒，調味品嚴格把控都保障人的健康，有專業(yè)燙菜的時間表，讓食物健康美味，同時定期更換湯底，烤魚飯等級多樣化，贏得廣大消費者的信賴。

烤魚飯加盟費多少?只需要幾萬元，就可以為您打開財富好商機。烤魚飯烤魚飯有著獨的口感，純正的味道，讓廣大消費者百吃不厭。烤魚飯烤魚飯經過不斷的創(chuàng)新和提升，打造出的口感，讓廣大消費者百吃不厭

采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優(yōu)或缺斤少兩的情況，驗收員要拒絕驗收；初加工人員要不予加工；廚師們有權不配菜不烹調；服務員有權不上菜。只有環(huán)環(huán)相扣，才能保證飯菜的質量和經營成本。

對采購回來的良好原料，后廚應做到物盡其用，能用的都要用上。如大排骨上帶有的邊肉可以做肉末，也可以做炸醬面用；還可以和五花肉一起做肉餡；脊椎骨可以吊湯等。

固定資產與流動資產應區(qū)分開來?？爵~飯加盟

營業(yè)額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤，鼓勵員工都參與管理。