諸城市安特機(jī)械有限公司主營：殺菌類設(shè)備,清洗類設(shè)備,肉類加工設(shè)備,真空類設(shè)備,真空包裝機(jī)

諸城奧普機(jī)械有限公司專注于蒸煮滅菌設(shè)備，蔬菜加工設(shè)備、果蔬清洗機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，速凍設(shè)備，風(fēng)干烘干設(shè)備等食品機(jī)械的生產(chǎn)銷售，秉承客戶至上、誠信為本的經(jīng)營理念服務(wù)于廣大新老客戶。

諸城奧普機(jī)械有限公司,位于中國龍城、舜帝故里—山東諸城市,這里風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美,東臨海濱城市青島、南靠旅游城市日照、北毗風(fēng)箏之都濰坊,地理位置優(yōu)越。

1、可以滿足酒店廚房，面包房，工藝冰淇淋，糕點(diǎn)店，是冰淇淋生產(chǎn)行業(yè)的必要設(shè)備，以最快又低的溫度（-40oC）迅速冷藏原料。

2、無自動關(guān)門系統(tǒng)和全高度的處理。

3、由定時(shí)工作模式控制或者（探頭可插入被速凍介質(zhì)的）溫度控制模式來控制，方便快捷。

4、數(shù)字式的顯示器，動態(tài)顯示溫度，實(shí)時(shí)顯示溫度。

5、外部以及內(nèi)腔全部采用食品衛(wèi)生級不銹鋼AISI304.

6、全過程結(jié)束后，自動低溫保存產(chǎn)品。

7、國際認(rèn)可環(huán)保冷煤R404A。

速凍柜（冷凍柜），是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是分兩種：①

在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，達(dá)到保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。②是超低溫

速凍柜，用于實(shí)驗(yàn)室專用，主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測試。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、

冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。速凍機(jī)在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營養(yǎng)

成分不流失，品相不變色澤晶透，速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)大量產(chǎn)品的高效率的設(shè)備，

可以有效、經(jīng)濟(jì)地放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及

調(diào)理食品，乳制品等。

1  液氮速凍機(jī)概述

液氮(或二氧化碳)速凍機(jī)屬于深冷裝置，其原理是利用液態(tài)氮?dú)猓ɑ蚨趸細(xì)猓┰谄^程中（汽化溫度低于-190℃）所釋放出的冷量快速產(chǎn)品。

利用液態(tài)氮?dú)猓ɑ蚨趸細(xì)猓┰谄^程中所釋放出的冷量快速的裝置。

因?yàn)橐簯B(tài)氮?dú)猓ɑ蚨趸細(xì)猓┑钠瘻囟群艿停ǖ陀?190℃），所以可以在溫度很低的環(huán)境下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的，時(shí)間極短。

由于液態(tài)氮?dú)猓ɑ蚨趸細(xì)猓┏杀据^高，只有附加值高的產(chǎn)品或特殊情況下才選用此類產(chǎn)品。

液氮冷凍是成熟的冷凍技術(shù)，由于液氮的－1960C的極低溫的特性，因此它能快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶（－10C~－50C），防止大冰晶在食品細(xì)胞內(nèi)的形成破壞細(xì)胞壁，保持產(chǎn)品原有的風(fēng)味和質(zhì)量；是其它傳統(tǒng)氨機(jī)制冷所無法比擬的。還能大幅度降低因傳統(tǒng)機(jī)械式冷凍所需的強(qiáng)風(fēng)而損失的水份（3％～5％），從而提高產(chǎn)品的自成率和成品率，延長冷凍產(chǎn)品的貨架保存期,提高企業(yè)形象；同時(shí)它又能靈活調(diào)節(jié)產(chǎn)品產(chǎn)量，大大減少設(shè)備的維護(hù)工作，并極易清洗，所以是食品冷凍廠家作到高質(zhì)的選擇。

我公司的液氮速凍機(jī)設(shè)計(jì)簡單，安裝容易，價(jià)格優(yōu)惠。歡迎廣大用戶咨詢。

2 液氮速凍機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：利用液態(tài)氮?dú)?或二氧化碳?xì)?在汽化過程中釋放冷量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速、速度極快；采用進(jìn)口溫度控制器，配合進(jìn)口流量控制閥，實(shí)現(xiàn)自動調(diào)節(jié)LN2/LCO2，節(jié)約生產(chǎn)成本；全不銹鋼材質(zhì)制作，增設(shè)不銹鋼內(nèi)膽，耐低溫，運(yùn)行穩(wěn)定可靠；適用于產(chǎn)品、面食品、果蔬等附加值較高或有特殊要求的產(chǎn)品。