混合果蔬粉是通過選用新鮮成熟無腐爛的鮮果，把水果蔬菜挑選、清洗、壓榨取汁、過濾、澄清、濃縮、噴霧干燥、粉碎、過篩包裝等步驟制作的一種粉末。

      生產(chǎn)工藝流程：   原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過篩包裝。

      原料選擇：選用成熟 無污染 無腐爛 當季鮮果

      原料挑揀 及清洗

      原料處理及壓榨取汁：按1公斤水加1公斤果實，或1公斤果干加5公斤水比例加料，放入不銹鋼鍋內(nèi)，加熱至85-90℃，保持20-30分鐘，然后停止加熱，靜置24小時，壓榨取汁。

      果汁 過濾、澄清：經(jīng)篩濾機進行過濾，然后進行自然澄清或加酶澄清。

      濃縮；可采用常壓濃縮和真空濃縮。常壓濃縮，在不銹鋼雙層鍋內(nèi)濃縮，加熱蒸汽壓力為2.5公斤/平方厘米。

      濃縮過程注意攪拌，加速水分蒸發(fā)，防止焦化，濃縮使固形物達到28%，每次濃縮投料不宜過多，時間40分鐘為宜。

      真空濃縮，在減壓、較低溫度下濃縮。加熱、蒸汽壓1.5公斤/平方厘米，溫度50℃。  

      噴霧干燥：用高壓噴霧設(shè)備對無花果濃縮汁進行噴霧干燥，進料溫度為50-60℃，高壓泵工作壓力為180公斤/平方厘米，干燥助劑糊精粉加量0.5%，進風溫度120℃，出風溫度75-78℃。

      冷卻、包裝：干燥后的無花果粉迅速冷卻，然后進行包裝、密封。  

      其具有明顯的優(yōu)點：

      1、水分含量低，可以延長貯藏期，降低貯藏、運輸、包裝等費用；

      2、原料的利用率高，它對原料的要求不高，特別是對原料的大小、形狀沒有要求；

      3、加工制成果蔬粉后，拓寬了果蔬原料的應用范圍。

      研究表明，果蔬粉幾乎能應用到食品加工的各個領(lǐng)域，可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，改善產(chǎn)品的色澤和風味等。

     目前我公司已經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、有機認證、Korsher等資質(zhì)證書，所有產(chǎn)品、所有環(huán)節(jié)均按照標準的質(zhì)量管理體系進行，確保以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務于廣大客戶！