電加熱夾層鍋的好處

1. 節(jié)能

電加熱夾層鍋是以導(dǎo)熱油為熱源，只需要通電對導(dǎo)熱油進行加熱，在經(jīng)過熱傳導(dǎo)的作用給物品加熱，使用過程中不用一直通電，所以非常節(jié)省能量。

2. 高效

導(dǎo)熱油的密度比普通的食用油密度還要高一點，加熱之后，熱效率是很高的。

3. 無污染

產(chǎn)品作業(yè)過程中不使用其他能源，所以是不會對環(huán)境產(chǎn)生有害、有毒的物質(zhì)。

4. 受熱面積大

夾層鍋上裝有可傾斜裝置，利于物料的攪拌，還方便進料和卸料作業(yè)。

5. 熱效率高

由于夾層鍋屬于半球形設(shè)計，改善了槽形鍋體的受熱不均勻，不利攪拌等問題。

四、用途廣

可以用于各種類型的餐廳、酒店、飯店、工地、其他工業(yè)等地的食品、物料等的加工。

五、使用便利

不需要其他的燃料，只要有電，插上電就可以進行作業(yè)，使用方便，安全快捷。