諸城市安特機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
魚類速凍流水線好-安特-海鮮速凍流水線操作方法
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諸城市安特機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
諸城奧普機(jī)械有限公司專注于蒸煮滅菌設(shè)備,蔬菜加工設(shè)備、果蔬清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),速凍設(shè)備,風(fēng)干烘干設(shè)備等食品機(jī)械的生產(chǎn)銷售,秉承客戶至上、誠信為本的經(jīng)營理念服務(wù)于廣大新老客戶。
諸城奧普機(jī)械有限公司,位于中國龍城、舜帝故里—山東諸城市,這里風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美,東臨海濱城市青島、南靠旅游城市日照、北毗風(fēng)箏之都濰坊,地理位置優(yōu)越。
1、可以滿足酒店廚房,面包房,工藝冰淇淋,糕點店,是冰淇淋生產(chǎn)行業(yè)的必要設(shè)備,以最快又低的溫度(-40oC)迅速冷藏原料。
2、無自動關(guān)門系統(tǒng)和全高度的處理。
3、由定時工作模式控制或者(探頭可插入被速凍介質(zhì)的)溫度控制模式來控制,方便快捷。
4、數(shù)字式的顯示器,動態(tài)顯示溫度,實時顯示溫度。
5、外部以及內(nèi)腔全部采用食品衛(wèi)生級不銹鋼AISI304.
6、全過程結(jié)束后,自動低溫保存產(chǎn)品。
7、國際認(rèn)可環(huán)保冷煤R404A。
液氮柜式速凍機(jī)采用液氮做為制冷劑,流水線加工生產(chǎn)模式,主要應(yīng)用于大產(chǎn)能的高附加值食品速凍,如:速凍海鮮、水果、山野味、反季節(jié)蔬菜、名貴藥材等;
柜式速凍機(jī)速凍速度快,產(chǎn)能大,自動化程度高,少人工操作,可升降,清潔方便,維護(hù)費用低。對比傳統(tǒng)速凍線,液氮柜式速凍機(jī)占地空間小,而且安全環(huán)保,對被凍食品沒有任何影響,氮氣排放后無污染,是一種理想的速凍機(jī)。
常規(guī)液氮柜式速凍機(jī)有500公斤沒小時,1000公斤每小時,1500公斤每小時,2000公斤每小時等多種產(chǎn)能機(jī)型。
采用液態(tài)速凍制冷方式,引進(jìn)德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究,配置德國進(jìn)口速凍技術(shù),控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運行穩(wěn)定,效率高節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。
液氮可以與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到小限度。液氮沒有毒,且對食品成分成惰性,替代了從食品中出來的空氣,所以可和帶包裝儲藏過程中使氧化變化降低到小限度。食品速凍極快,食品內(nèi)的冰潔晶細(xì)小而均勻,解凍后食品質(zhì)量高。
食品的干耗小。適于一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。占地面積小,初投資低,裝置效率高。本設(shè)備適用于中小型速凍食品的加工。它具有降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。
設(shè)備采用了SUS204衛(wèi)生級不銹鋼內(nèi)膽,不銹鋼料盤。設(shè)備主要由制冷液氮系統(tǒng)、速凍室、控制系統(tǒng)等組成。設(shè)備主要控制部分采用進(jìn)口部件,控制系統(tǒng)采用了自動控溫,自動控制等,解決了人控的不足