油炸機的優(yōu)點

使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費油。一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。先進(jìn)的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。

全自動油炸鍋

產(chǎn)品介紹；

1、節(jié)省炸油，利于產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下

面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)

需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了

炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50％以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙

熏火燎之苦

2、油不串味、一機多用該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸

類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不

串味，一機多用，可增加您的經(jīng)營品種。

3、本機裝有先進(jìn)的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制

加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。

提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純

凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。

全自動油炸鍋

產(chǎn)品信息；

◆整機采用SUS 304制作而成，堅固耐用，抗腐蝕性強，使用壽命長；

◆本機采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式， 保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而  相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速；

◆炸筐網(wǎng)口大小根據(jù)具體產(chǎn)品定做；

◆整機采用數(shù)字式控制，外形美觀大方，操作實用方便；

◆加熱方式多樣，可根據(jù)用戶需求選配，一般可分為：電加熱、煤加熱、導(dǎo)熱油加熱、  燃?xì)饧訜岬龋?/span>

◆設(shè)備結(jié)構(gòu)分為：全油式、油水分離式，根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)來選擇；

◆設(shè)備溫度可根據(jù)具體工藝要求設(shè)定;

◆自動出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動強度，保證了食品在油炸機內(nèi)炸制時間的一致性，  提高了產(chǎn)品質(zhì)量；

◆自動控溫：通過電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時，加熱裝置停止加熱，當(dāng)  油溫低于設(shè)定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量；

◆油炸機機體與燃燒室、引風(fēng)機、煙囪完全隔開，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生

全自動油炸鍋