山東銀鶴品牌圓形饅頭機

一、圓饅頭機產(chǎn)品介紹

山東銀鶴品牌圓形饅頭機所揉制的饅頭與手工揉制饅頭的形狀相同，都是“圓頂平底”，并且比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，同時食之更有咬勁，香而可口。 該饅頭機設(shè)備適用于單位食堂、賓館飯店和專業(yè)戶使用，物美價廉。

二、圓饅頭機性能特點

1、外形美觀，質(zhì)量可靠，所制的饅頭大小均勻一致。

2、體積小，重量輕，噪音小，效率高。

3、操作簡單，清理方便，安全衛(wèi)生。

山東銀鶴食品機械股份有限公司與您分享蒸饅頭的小技巧。

      有很多人反應(yīng)自己蒸的饅頭總是不滿意，不好吃。下面跟大家分享下原因：

1、饅頭過于膨脹蓬松成品松塌成型不好：

2、醒發(fā)時間過長，可縮短醒發(fā)時間，或加些未發(fā)酵的面團進去。

3、酵母用量太大，可適當降低酵母的使用量。

4、面團太濕，和面時加水過多，可見減少水的用量。

      使用銀鶴MG70/2型饅頭機，教您如何蒸饅頭，饅頭不但好吃好賣，而且效率高，速度快。

蒸饅頭小竅門：

      發(fā)面的溫度：發(fā)面最適宜的溫度是27-30度。面團在這個溫度下，2-3小時便可發(fā)酵功。為了達到這個溫度，根據(jù)氣候的變化，發(fā)面用水的溫度可作適當調(diào)整：夏季用冷水；冬季可用溫水和面，蓋上濕布，放置在比較暖和的地方。

山東銀鶴食品機械股份有限公司分享普通饅頭機故障原因及排除方法

山東銀鶴食品機械股份有限公司分享普通饅頭機故障原因及排除方法：

      普通饅頭機因各種原因在日常工作中總會出現(xiàn)故障影響生產(chǎn)，現(xiàn)在跟大家分享一些常見的故障及解決方法。

       故障一：不出饅頭。

       原因：機頭或出面口有干面團。   解決方法：清理機頭或出面口。

       故障二：成形軸中部掉饅頭。

       原因：面團太軟、饅頭坯過大或過小、布面不足

       解決方法：加干面、把饅頭坯調(diào)至標準重量、添加布面盒干面。

       故障三：面斗兩端擠面

       原因：密封圈損壞。  解決方法：更換。

山東銀鶴食品機械股份有限公司專業(yè)從事食品機械制造21年，生產(chǎn)技術(shù)先進熟練，公司實力雄厚。MG70/2型圓饅頭機饅頭成型快，效率高。故障率低，深受廣大使用者的好評。如果您有采購饅頭機的意向，請與我們聯(lián)系。我們將提供一對一技術(shù)支持，歡迎來電咨詢。